Fascination About 花旗參
可靠來源:花旗參的產地主要是美國和加拿大,因此選擇來自這些國家的花旗參更為可靠。美國威斯康辛州和加拿大安大略省是著名的西洋參產地,這兩地的花旗參品質較高。花膠非常適合產前及產後的婦女食用,產前的婦女食用花膠有助養胎、安胎、增強孕婦腸
可靠來源:花旗參的產地主要是美國和加拿大,因此選擇來自這些國家的花旗參更為可靠。美國威斯康辛州和加拿大安大略省是著名的西洋參產地,這兩地的花旗參品質較高。花膠非常適合產前及產後的婦女食用,產前的婦女食用花膠有助養胎、安胎、增強孕婦腸
花膠含有豐富的蛋白質,包括膠原蛋白,的確可以補充膠原蛋白的食物。人體在消化膠原蛋白後,可以再次利用這些原材料,產生膠原蛋白。當皮膚含有較多膠原蛋白,皮膚的彈性也會增加。香港浸會大學中醫學碩士,香港浸會大學中醫學學士及生物醫學(一級榮譽)
在挑選時,應看花膠的外觀是否完整、波紋是否清晰、有沒有變黑或花心。在燉煮後口感滑順、爽口,不會有腥味或融化。扎膠:形狀較修長,底部有類似觸鬚的特徵,其硬度和膠質不及廣肚,扎膠亦有雌雄之分。花膠有養陰潤燥的作用,不過它的質地比較厚重。
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